Archives par mot-clef : éleveur

Depuis 1996, cet éleveur renommé travaille sur les hauteurs d’Ocana, dans la Vallée du Prunelli. Après des études agricoles à Sartène, Jean-Dominique s’installe sur ses terres et produit un fromage de chèvre dans les règles de l’art. Son savoir-faire se savoure auprès … Lire la suite →