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Archives par mot-clef : vigneron
Le Clos d’Alzeto, une histoire familiale synonyme de passion
Depuis 1800 et plus de cinq générations, le Clos d’Alzeto perpétue la tradition familiale de vignerons passionnés. A travers une démarche de qualité et une rigueur constante s’appuyant sur un savoir-faire alliant technique, tradition et modernité, la famille Albertini offre un vin corse … Lire la suite
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Tagué AOP, Clos d'Alzeto, jcdc, vigneron, vignoble corse, vin, vin corse
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Le Domaine Peraldi, l’histoire d’une vie
Le Domaine Peraldi s’étend sur plus de 50 hectares, tout près d’Ajaccio, à Mezzavia. Les premières vignes furent plantées au XVII ème siècle sur ce territoire, à l’époque bien isolé d’Ajaccio et de la ville. Dans le souci de faire progresser la … Lire la suite
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Tagué AOC, AOC Ajaccio, Comte de Poix, domaine, Domaine Peraldi, Mezzavia, Peraldi, producteur corse, vigneron, vigneron corse, vin, vin corse, vins, vins ajaccio
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Clos Capitoro, vin corse historique
Depuis 1856, le Clos Capitoro s’étend sous un bel ensoleillement et un vent marin caractéristique de Vallée du Prunelli. Dès le début du XIXème siècle, le curé Martin Bianchetti cultivait déjà du vin sur ce territoire. En 1978, Jacques Bianchetti … Lire la suite
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Le Journal Culinaire de Corse 